Инфекционист предупредил об опасности популярного у россиян блюда

Инфекционист предупредил об опасности популярного у россиян блюда

Любители суши могут столкнуться со смертельной опасностью. Об этом предупредил врач-инфекционист, кандидат медицинских наук Илья Акинфиев в интервью Москве 24.

«Если мы берем ресторан, где для приготовления суши используется абсолютно свежая рыба без всяких обработок, высока вероятность подхватить всевозможные паразитарные болезни. Личинки паразитов могут находиться как раз в мясе рыбы», — уточнил специалист.

По его словам, в ресторанах для приготовления этих блюд используют замороженную рыбу. В такой ситуации не стоит беспокоиться, так как продукт размораживают перед тем, как приготовить.

«Последствия пищевых инфекций сильно зависят от изначального состояния организма. Крепкий молодой человек почувствует легкий дискомфорт в животе. А, к примеру, девушку с более слабым иммунитетом может ждать тошнота, рвота и боль в желудке в течение двух-трех дней», — отметил врач.

Он добавил, что заболевание сальмонеллезом может спровоцировать язвенный колит — воспаление кишечника и образование в нем язв. Оно лечится в течение длительного времени, подчеркнул Акинфеев. Кроме того, как отметил инфекционист, более серьезными последствиями для организма может обернуться употребление суши, которые были заказаны через доставку. Это связано с возможными нарушениями условий хранения и перевозки блюда, прокомментировал врач.

«Например, для ребенка или пожилого человека такие кишечные инфекции опасны очень быстрым обезвоживанием. При отравлениях они стремительно теряют жидкость. Это заканчивается госпитализацией. А у пожилых людей — даже летальными исходами», — уточнил специалист.

Ранее диетолог сервиса «СберЗдоровье» Маргарита Макуха перечислила три самых опасных любимых блюда россиян. Среди них оказались чипсы, бургеры и картофель фри. По утверждению врача, все три блюда содержат вредные вещества.



Похожие новости
Обаму и Байдена потянуло на гамбургеры и картофель фри 17 мая 2014 г.

Обаму и Байдена потянуло на гамбургеры и картофель фри

Каждый из нас хоть раз, но испытывал чувство голода, и это вполне естественно. Сегодня в пятницу, президента Барака Обаму и вице-президента Джо Байдена потянуло на гамбургеры и картофель фри, сообщает NNM. Именно поэтому они заглянули на обед в "Shake...

дальше...

В Воронежской области произошло массовое отравление неизвестными грибами 29 сент. 2016 г.

В Воронежской области произошло массовое отравление неизвестными грибами

В первом случае отравились 7 человек, в том числе 2 подростков. Известно, что они собирали дикорастущие грибы в хвойном лесу села Ильмень Поворинского района и в селе Макашевка Борисоглебского района. Во втором случае...

дальше...

Что вы не знали о картофеле 26 июля 2015 г.

Что вы не знали о картофеле

Картофель, заражённый нематодами и грибковыми заболеваниями ОПАСЕН для человека!!!!! Почти весь картофель заражён — вот и делайте свои выводы… А ведь многим очень тяжело отказаться от картошки…Картофель практически не даёт человеку энергии. Крахмал, которым...

дальше...

7 причин боли в животе — о некоторых вы даже не думали 20 мая 2021 г.

7 причин боли в животе — о некоторых вы даже не думали

Неприятные ощущения в животе могут возникать на голодный желудок, после приема пищи или не быть связанными с едой вообще. Чтобы решить проблему, советуем обратиться к доктору и провести диагностику, которую он назначит. Обычно это включает консультацию...

дальше...

Ясир Арафат был отравлен? Cui prodest? Часть 1 16 нояб. 2013 г.

Ясир Арафат был отравлен? Cui prodest? Часть 1

Неустанный борец за правое дело палестинского народа Ясир Арафат, бывший «террорист номер один», он же лауреат Нобелевской премии мира, он же основатель и руководитель Палестинской автономии Ясир Арафат спустя восемь лет после окончания земного пути...

дальше...

В Молдове участились случаи отравления грибами 25 окт. 2017 г.

В Молдове участились случаи отравления грибами

В этой связи НЦОЗобращает внимание жителей Молдовы, что в случае отравления грибами необходимо незамедлительно обращаться в скорую помощь. Только при оперативной постановке диагноза и своевременном лечении у врачей появляется...

дальше...

Диетолог предупредила об опасности окрошки для некоторых людей 04 июня 2021 г.

Диетолог предупредила об опасности окрошки для некоторых людей

Окрошка противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в эфире радиостанции «Говорит Москва».«Есть люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, им такой [натуральный] квас показан...

дальше...

Быстрое меню на Новый год 2019: что можно приготовить за пару часов, меню новогоднее простое, легко и быстро новогодний стол 01 янв. 2019 г.

Быстрое меню на Новый год 2019: что можно приготовить за пару часов, меню новогоднее простое, легко и быстро новогодний стол

Готовясь к новогоднему празднику, нужно заранее подобрать рецепты для праздничного стола. И если вы уже задумываетесь над тем, что приготовить на Новый 2019 год, наши идеи с новогодним меню могут оказаться как раз кстати. Блюда из мяса, рыбы, салаты,...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 26 сент. 2021 г.