Россию уличили в уничтожении продуктов на 1,6 триллиона рублей

Россию уличили в уничтожении продуктов на 1,6 триллиона рублей

Ежегодно в России уничтожается около 17 миллионов тонн свежих продуктов на 1,6 триллиона рублей, уличили в рабочей группе рынка FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ). Представитель организации Алина Осьмакова уточнила, что примерно половина (45 процентов) еды — овощи и фрукты. Об этом она рассказала РИА Новости.

По ее словам, объем уничтожаемой продукции эквивалентен 12 процентам от всего оборота розничной торговли продуктами питания и 1,58 процента от ВВП страны в 2018 году.

«Примерно 45 процентов от всей массы пищевых отходов в магазинах формата "у дома" приходится на фрукты и овощи, далее следуют продукты "ультра фреш" (мясо, рыба, птица) — 30 процентов, а товары с коротким сроком годности — торты, молочная гастрономия, мясные деликатесы, колбасы, бакалея — составляют оставшиеся 25 процентов», — добавила Осьмакова.

При этом в среднем по миру выбрасывается примерно пятая часть произведенной продукции. В совокупности это примерно 884 миллиона тонн — примерно 44 процента всех бытовых отходов домохозяйств. По словам Осьмаковой, в России средний магазин формата «у дома» каждую неделю генерирует порядка 600 килограммов пищевых отходов: в основном это продукция с истекшим сроком годности. Но перерабатывать такой мусор ретейлерам не выгодно, так как за это нужно платить, а организация пунктов фудшеринга также требует затрат.

В мае 2021-го с инициативой раздавать продукты бедным россиянам выступил лидер ЛДПР Владимир Жириновский. «Давайте откроем магазины для бедных. Вот там фиксированные цены. Давайте не уничтожать продукты. Миллионы тонн уничтожаем продуктов. Давайте отдадим бесплатно бедным!» — призывал он.



Похожие новости
В красноярской колонии открыли колбасный цех 07 июля 2014 г.

В красноярской колонии открыли колбасный цех

Об этом 7 июля сообщили в пресс-службе Главного управления службы.На площади 95 кв. метров, в шести специально оборудованных залах установлено 12 единиц основного технологического оборудования пропускной мощностью до 200 кг в сутки. Пока на участке трудятся...

дальше...

Колбасу "в галстуках" начали выпускать на Могилевском мясокомбинате 08 июня 2017 г.

Колбасу "в галстуках" начали выпускать на Могилевском мясокомбинате

«Это более 10 наименований сырокопченых и сыровяленых колбас по новым рецептурам и технологиям. Их легко найти на прилавках магазинов, поскольку они «одеты» в яркую и красочную упаковку с изображением креативных...

дальше...

В юрмальских садиках детей кормили некачественной колбасой 10 марта 2014 г.

В юрмальских садиках детей кормили некачественной колбасой

Как минимум в трех детских садах Юрмалы 500 малышей получали мясные продукты, которые не соответствовали стандартам качества. Не исключено, что, в целом, пищу низкого качества давали детям в девяти дошкольных учреждениях Юрмалы. Об этом сообщает rus...

дальше...

В столичном Парке Горького открылся фестиваль "Шашлык Live" 03 авг. 2019 г.

В столичном Парке Горького открылся фестиваль "Шашлык Live"

3 августа в Парке Горького в Москве стартовал двухдневный гастрономический фестиваль "Шашлык Live". Москвичей и гостей столицы порадуют мясными деликатесами сразу 20 ресторанов, сообщает пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий...

дальше...

Хозяйства Башкирии на Новогодний мясной фестиваль "Ит Фест" привезли около 50 тонн мяса на 13,5 млн рублей 26 дек. 2015 г.

Хозяйства Башкирии на Новогодний мясной фестиваль "Ит Фест" привезли около 50 тонн мяса на 13,5 млн рублей

УФА, 26 дек 2015. /ИА «Башинформ», Ксения Калинина/. В Уфе завершается Первый мясной фестиваль «Ит Фест». Его участниками стали 25 республиканских предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, а также свыше 120 сельхозпроизводителей...

дальше...

Звезда «Ольги» Алина Алексеева о возлюбленном: «Все мужчины счастливы, когда их женщины спокойны» 11 авг. 2021 г.

Звезда «Ольги» Алина Алексеева о возлюбленном: «Все мужчины счастливы, когда их женщины спокойны»

Алина Алексеева, подобно многим актерам, обладает, что называется, тонкой душевной организацией. Впрочем, артистка нашла способ, и даже не один, как привести себя в состояние покоя. Исполнительница роли киносестры Яны Трояновой, а также героиня сериалов...

дальше...

На Луганщине силы АТО уничтожили до 30 боевиков - Селезнев 17 июня 2014 г.

На Луганщине силы АТО уничтожили до 30 боевиков - Селезнев

Накануне на востоке Луганской области в ходе боестолкновения подразделения АТО с большой колонной боевиков были уничтожены 30 террористов, один украинский военнослужащий получил ранение. Об этом на своей странице в Facebook сообщает спикер АТО Владислав...

дальше...

Просроченные мясные продукты в одном из кишиневских магазинов 01 нояб. 2014 г.

Просроченные мясные продукты в одном из кишиневских магазинов

Инспекторы АЗПП провели контроль на основании жалобы, в которой потребитель утверждал, что в одном из супермаркетов города продаются пищевые продукты с истекшим сроком годности.В ходе контроля были выявлены пять партий мясных продуктов и колбас с истекшим...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 28 сент. 2021 г.