Вирусолог раскрыл особенность обнаруженного в еде коронавируса

Вирусолог раскрыл особенность обнаруженного в еде коронавируса

Заведующий лабораторией бионанотехнологии, микробиологии и вирусологии Новосибирского государственного университета, член-корреспондент РАН Сергей Нетесов раскрыл особенности коронавируса, который обнаружили в мороженом китайского производителя. Своим мнением он поделился в беседе с порталом URA.RU.

По его словам, ферменты, которые присутствуют в молочных продуктах, могут уничтожать оболочку коронавируса. В связи с этим он предположил, что в еде обнаружили не сам вирус, а вирусную нуклеиновую кислоту.

Нетесов добавил, что патогены гораздо лучше выживают в холоде, а методы ПЦР, которые используются для их обнаружения, чрезвычайно чувствительны. Поэтому с помощью таких тестов в продукте могли найти даже «следовые» количества вируса, отметил вирусолог.

Главный внештатный специалист министерства здравоохранения России по медицинской профилактике на Урале Сергей Токарев добавил, что основным каналом заражения для человека остается другой человек. «Если частички вируса находят на продуктах или на поверхностях, то не значит, что этого хватит для того, дабы заразиться», — отметил эксперт.

Коронавирус обнаружили в партии мороженого на северо-востоке Китая в городе Тяньзинь, стало известно Daily Mail 15 января. Власти изъяли продукцию после того, как инфекцию нашли в 4836 ящиках мороженого. При этом около тысячи коробок отправили в магазины, а 65 из них уже продали. Сырье для производства рожков и упаковок с пломбиром поступило в Китай из-за рубежа. Так, сухое молоко закупили в Новой Зеландии, а порошок сыворотки прибыл из Украины.


Похожие новости
В Пятигорске воспитатель и трое детей заразились смертельной инфекцией, есть погибшие 13 марта 2015 г.

В Пятигорске воспитатель и трое детей заразились смертельной инфекцией, есть погибшие

Новости и происшествия в Ставропольском крае сегодня, 13 марта: в Пятигорске воспитатель и трое детей заразились смертельной инфекцией, есть погибшие.«В пятницу, 13 марта появилась информация о том, что в детском саду №43 в Пятигорске воспитатель и трое...

дальше...

Вирусолог: пик коронавируса в России пройден 21 мая 2020 г.

Вирусолог: пик коронавируса в России пройден

Россия, скорее всего, прошла пик заболеваемости коронавирусной инфекцией COVID-19 и вышла на плато. Такое мнение высказал доктор медицинских наук, вирусолог, профессор Анатолий Альтштейн.Специалист отметил, что выводы о завершении пика основываются на...

дальше...

Бельгийская яхтсменка заразилась кишечной инфекцией на Олимпиаде в Рио 12 авг. 2016 г.

Бельгийская яхтсменка заразилась кишечной инфекцией на Олимпиаде в Рио

Бельгийская яхтсменка Эви ван Акер, участвующая в Олимпиаде в Рио-де-Жайнеро, заразилась кишечной инфекцией после плавания в загрязненных водах залива Гунабара. Об этом в пятницу, 12 августа, сообщает Belfast Telegraph.Бельгийка заболела после гонок,...

дальше...

В Чечне возобновлено следствие по делу о заражении ребенка ВИЧ-инфекцией 06 мая 2018 г.

В Чечне возобновлено следствие по делу о заражении ребенка ВИЧ-инфекцией

В Чечне после двухлетнего перерыва прокуратура возобновила следствие по делу о заражении ребенка ВИЧ-инфекцией в больнице Грозного. Ранее следователям не удалось установить конкретных виновных.Трагическая история началась еще восемь лет назад, когда в...

дальше...

18 человек заразились кишечной инфекцией в детском саду Астаны 15 марта 2018 г.

18 человек заразились кишечной инфекцией в детском саду Астаны

В Акимате Астаны рассказали о результатах проверки детского сада № 36, воспитанники которого в начале февраля заразились острой кишечной инфекцией, сообщает zakon.kz со ссылкой на Astana TV.По данным управления...

дальше...

Воспитанники детсада под Хабаровском заразились кишечной инфекцией 19 дек. 2016 г.

Воспитанники детсада под Хабаровском заразились кишечной инфекцией

В детском саду в селе Восточном Хабаровского района выявлены два случая заражения детей ротавирусной кишечной инфекцией. Одна группа временно закрыта на карантин, сообщает портал «Губерния».В редакцию портала обратилась мать трехлетнего...

дальше...

Свыше 10 детей заразились энтеровирусной инфекцией в Хабаровске 09 июня 2017 г.

Свыше 10 детей заразились энтеровирусной инфекцией в Хабаровске

«Все 12 заболевших — дети. Шестеро из них — организованные дошкольники (посещают детский сад), еще двое — неорганизованные, один — школьник. Диагноз “серозно-вирусный менингит” в городе пока никому не ставили», ...

дальше...

Вирусолог назвал новые сроки второй волны коронавируса 12 июня 2020 г.

Вирусолог назвал новые сроки второй волны коронавируса

Вторая волна заражения коронавирусом возможна, и существует риск, что она произойдет этой зимой. Такие новые сроки в разговоре с принадлежащим Григорию Березкину РБК назвал профессор кафедры молекулярной медицины Университета Падуи, вирусолог Андреа Крисанти...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 26 февр. 2021 г.