Российские рестораны массово поднимут цены

Российские рестораны массово поднимут цены

В России крупные сетевые рестораны, в числе которых «Шоколадница», Novikov Group, Tigrus Group и Black Star Burger, заявили о массовом повышении цен до 15 процентов в 2022 году. Об этом сообщают «Известия».

Как рассказали участники российского рынка, они, вероятно, поднимут цены на блюда в следующем году. Пока они говорят о росте их стоимости в среднем на 5-10 процентов, а в отдельных случаях не исключают и повышения в 15 процентов.

Президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Игорь Бухаров отметил, что на ценах, в частности, отражается рост стоимости логистических услуг. В следующем году блюда могут подорожать еще минимум на 10 процентов, отметил он.

По словам гендиректора Black Star Foods, основателя Free Dog и Free Pizza Юрия Левитаса, рост стоимости блюд в среднем составит 5-10 процентов и он будет постепенным. По мнению гендиректора «Шоколадницы» Олега Подгорного, повышение цен на 8 процентов не избежать — слишком разогналась инфляция. При этом точный рост цен будет зависеть от конкретных блюд. Ресторатор Аркадий Новиков сказал, что готов повысить цены, если в следующем году стоимость ингредиентов для блюд еще вырастет.

При этом владелец Tigrus Group Хенрик Винтер заверил, что если всплеск роста инфляции будет временным явлением, то компаниям удастся оттянуть момент увеличения стоимости блюд на максимально поздний срок.

По данным Росстата, инфляция в октябре достигла 8,13 процента в годовом выражении. Больше всего подорожало продовольствие, особенно плодоовощные продукты. Рост цен на еду, по мнению Центрального банка, обусловлен плохим урожаем в этом году. По прогнозам регулятора, продовольственная инфляция может продолжить расти в первом полугодии 2022 года.



Похожие новости
Курбан Омаров не водит телеведущую Ксению Бородину в Black Star Burger 18 сент. 2019 г.

Курбан Омаров не водит телеведущую Ксению Бородину в Black Star Burger

Не так давно телеведущая Ксения Бородина поссорилась со своим супругом, бизнесменом Курбаном Омаровым. Однако спустя несколько дней пара вновь стала публиковать совместные фото, на одном из которых звезда проекта "Дом-2" предстала с бургером в руках.Телеведущая...

дальше...

СМИ: Тимати мог потерять свою долю в Black Star 05 мая 2020 г.

СМИ: Тимати мог потерять свою долю в Black Star

Инвесторы и высшее руководство Black Star выразило недовольство тем, как у Тимати идут дела в бизнесе. Журналисты заявили, что рэп-исполнитель мог потерять свою долю в музыкальном лейбле.Пандемия COVID-19 нанесла серьезный удар по предпринимательской...

дальше...

СМИ раскрыли, сколько Егору Криду пришлось заплатить за уход из Black Star 11 дек. 2019 г.

СМИ раскрыли, сколько Егору Криду пришлось заплатить за уход из Black Star

В этом году стало известно об уходе Егора Крида с лейбла Тимати Black Star. Как выяснилось, исполнителю "Сердцеедки" за это пришлось отдать кругленькую сумму, сообщает "Афиша Daily" со ссылкой на анонимный телеграм-канал BlackMirror.В сети опубликованы ...

дальше...

«Относился к нему, как к сыну»: Основатель Black Star Пашу Курьянов высказался о болезненном уходе Крида 12 авг. 2021 г.

«Относился к нему, как к сыну»: Основатель Black Star Пашу Курьянов высказался о болезненном уходе Крида

Егор не стал развивать конфликт, но расстался с лейблом не очень красиво.В свежем интервью YouTube-каналу Надежды Стрелец генеральный директор лейбла Black Star Пашу Курьянов рассказал, что уход Егора Крида стал для него самым болезненным событием последних...

дальше...

Гендиректор Black Star Пашу: «Уход Егора Крида был болезненным. Я эмоционально переживал» 11 авг. 2021 г.

Гендиректор Black Star Пашу: «Уход Егора Крида был болезненным. Я эмоционально переживал»

Весной 2019 года Егор Крид удивил поклонников неожиданным решением не продлевать контракт с Black Star и уйти в свободное плавание. Причем рэпер смог покинуть лейбл без лишнего скандала, сохранив псевдоним, а также права на свое творчество. Впрочем, руководитель...

дальше...

Кризис в Black Star? Наzиму обвинили в плагиате Клавы Коки 01 авг. 2020 г.

Кризис в Black Star? Наzиму обвинили в плагиате Клавы Коки

Накануне певица Наzима выпустила новую песню под названием «Заново». Трек моментально разлетелся по всем музыкальным сервисам, правда, некоторым он напомнил сингл «Краш» Клавы Коки и NILETTO.29-летняя артистка Black Star представила композицию «Заново»...

дальше...

Джиган возвращается в Black Star? Рэпер записывает дуэт с Тимати 14 мая 2020 г.

Джиган возвращается в Black Star? Рэпер записывает дуэт с Тимати

Джиган снова начал сотрудничать с Тимати спустя семь лет после ухода с лейбла Black Star. Рэперы намекнули на то, что готовят совместную композицию, причем основой для нее стали недавние скандалы с участием Дениса. Давние поклонники Джигана хорошо помнят...

дальше...

Куда пропал Скруджи: артист вышел на связь и рассказал об отношениях с лейблом Black Star 14 авг. 2019 г.

Куда пропал Скруджи: артист вышел на связь и рассказал об отношениях с лейблом Black Star

В последнее время у лейбла Black Star проблемы с артистами. Во всяком случае, к такому выводу пришли те, кто следит за работой лейбла рэпера Тимати. Если новые музыканты только набирают разгон и стараются завоевать популярность, то те, кто действительно...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 01 дек. 2021 г.