В России подорожали оливье и селедка под шубой

В России подорожали оливье и селедка под шубой

Продуктовый набор для салатов оливье и селедка под шубой за год существенно подорожал. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на данные Росстата о средних розничных ценах за октябрь.

Так, оливье на четыре порции в 2021 году обойдется в 416 рублей, что на 15 процентов дороже, чем в 2020-м. Для определения индекса оливье ведомство обычно использует следующий рецепт салата: консервированные огурцы (500 граммов), зеленый горошек (380 граммов), картофель (500 граммов), морковь (200 граммов), куриные яйца (четыре штуки), вареная колбаса (300 граммов), майонез (200 граммов) и репчатый лук (100 граммов).

За год подорожали все ингредиенты салата, минимальный рост в девять процентов был у консервированных овощей, горошка, вареной колбасы. Максимально выросла цена на картофель (почти 80 процентов), морковь (41 процент), репчатый лук (33 процента), яйца и майонез (28 процентов).

Селедка под шубой будет стоить 209 рублей, что больше, чем в прошлом году, на 25 процентов. Для новогоднего стола Росстат предлагает такой рецепт: соленая сельдь (350 граммов), картофель (400 граммов), столовая свекла (350 граммов), морковь (200 граммов), куриные яйца (2 штуки), репчатый лук (100 граммов), майонез (300 граммов).

За год минимально подорожала сама селедка — на 11 процентов. Стоимость остальных ингредиентов менялась активнее.

Продовольственная инфляция в России к концу ноября составила десять процентов. Минсельхоз уже подготовил меры, которые должны притормозить увеличение цен в следующем году.

В начале ноября эксперты сообщили о росте «индекса борща» на Украине. Приготовить традиционное блюдо стало дороже из-за роста цен на основные продукты в его составе. По сравнению с октябрем 2020 года индекс вырос на 5,5 процента. Больше всего выросли в цене свела (на 62,43 процента), морковь (на 35,01 процента) и капуста (на 34,87 процента).




Похожие новости
Салат с гречкой и черемшой и еще 3 рецепта с главным "суперпродуктом" месяца 18 марта 2020 г.

Салат с гречкой и черемшой и еще 3 рецепта с главным "суперпродуктом" месяца

Салат с черемшой и гречкой  Ингредиенты:Гречка - 200 гОгурец - 50 гОгурец соленый - 50 гПомидор - 50 гЧеремша - 50 гКрасный лук - 25 гЧеснок - 2 зубчикаУкроп - 1 веточкаПодсолнечное ароматное масло - 25 гСоль - щепоткаПерец - щепоткаСпособ приготовления...

дальше...

В Казани подорожали капуста, репчатый лук и картофель 14 мая 2014 г.

В Казани подорожали капуста, репчатый лук и картофель

(Казань, 14 мая, «Татар-информ»). Еженедельный мониторинг цен на основные продукты питания по состоянию на 12 мая показал, что на потребительском рынке Казани без изменения остались цены на хлеб, сыры, говядину, подсолнечное масло, пастеризованное молоко...

дальше...

За неделю в Казани подорожали яйца, соль, вареная колбаса, говядина и куры 30 июля 2014 г.

За неделю в Казани подорожали яйца, соль, вареная колбаса, говядина и куры

(Город Казань KZN.RU, 30 июля). В столице Татарстана за прошедшую неделю несколько изменилась ценовая ситуация на продовольственном рынке. Так, рост цен отмечался на куриные яйца – на 4,6%, поваренную соль, вареную колбасу, говядину, потрошеные куры...

дальше...

Правительство проверит качество сыров и вареной колбасы 26 февр. 2019 г.

Правительство проверит качество сыров и вареной колбасы

Пока что данные госорганов о фальсификации продуктов разнятся.Вице-премьер Алексей Гордеев поручил Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству согласовать список торговых марок и производителей продукции животного происхождения ...

дальше...

Ольга Бузова призналась, что не может сдержаться, когда видит на столе вареную колбасу 04 сент. 2019 г.

Ольга Бузова призналась, что не может сдержаться, когда видит на столе вареную колбасу

Талантливая телеведущая реалити-шоу «Дом-2», актриса, певица и бизнесвумен Ольга Бузова призналась поклонникам, что не может сдержаться, когда видит на столе вареную докторскую колбасу. Оказывается, что длинноволосая красавица даже включила эту вредную...

дальше...

Лучшие рецепты для Новогоднего и праздничного стола, которые не стыдно подать в новогоднюю ночь 31 дек. 2018 г.

Лучшие рецепты для Новогоднего и праздничного стола, которые не стыдно подать в новогоднюю ночь

Хотите поразить и удивить своих домашних и пришедших в дом гостей к праздничному или Новогоднему столу? Тогда обязательно прочитайте эту статью. Я решила сегодня здесь представить самые вкусные, самые лучшие рецепты салатов, закусок и по возможности вторые...

дальше...

Классический рецепт: Селедка под шубой 2018 пошагово, фото и видео, новогодние салаты 2019 30 дек. 2018 г.

Классический рецепт: Селедка под шубой 2018 пошагово, фото и видео, новогодние салаты 2019

Всем известное блюдо готовят по разным рецептам. Без этого салата не обходится ни одно праздничное застолье. Независимо от того какой вариант приготовления вы решите выбрать, селедка под шубой в любом случае получится удивительно вкусной.Всем известное...

дальше...

Быстрое меню на Новый год 2019: что можно приготовить за пару часов, меню новогоднее простое, легко и быстро новогодний стол 01 янв. 2019 г.

Быстрое меню на Новый год 2019: что можно приготовить за пару часов, меню новогоднее простое, легко и быстро новогодний стол

Готовясь к новогоднему празднику, нужно заранее подобрать рецепты для праздничного стола. И если вы уже задумываетесь над тем, что приготовить на Новый 2019 год, наши идеи с новогодним меню могут оказаться как раз кстати. Блюда из мяса, рыбы, салаты,...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 20 янв. 2022 г.