Ученые выяснили, что пиво укрепляет кости

Ученые выяснили, что пиво укрепляет кости Даже несмотря на то, что пиво – это алкогольный напиток, в умеренных количествах оно может принести пользу человеческому организму. В этом напитке содержатся такие питательные вещества, которые способствуют укреплению костной ткани. Американские ученые заявили, что благодаря своим исследованиям они обнаружили, что важно для здоровья потребление пива определенных сортов. Руководитель проекта Чарльз Бэмфорт заявил СМИ, что было исследовано сто сортов напитка со всеми методами их обработки. Оказалось, что в пшенице очень мало кремния. Больше всего этого микроэлемента в ячменной шелухе, из которой он переходит в жидкость в форме ортокремниевой кислоты. Она усваивается в свою очередь организмом на 50%. Выделенный кремний переходит в костную ткань, укрепляя ее, а также способствует формированию соединительной ткани. При недостатке этого микроэлемента плохо усваивается кальций, который также нужен для нормального функционирования костей. Этот золотистый напиток является источником кремния, имеющего легко усвояемую форму. Как раз этот микроэлемент способствует укреплению костей, отчего снижается риск заболевания такими болезнями, как остеопороз, т.е. повышенная ломкость костей. Чем не повод приобрести домашние пивоварни? Проанализировав количественное содержание кремния в разных сортах пива, исследователи пришли к выводу, что полезнее пить светлые сорта напитка, которые приготовлены на основе ячменя и хмеля. В таком пиве находится больше всего вышеупомянутого микроэлемента – 56 мг на один литр жидкости. Объяснение такого факта кроется в различных способах термической обработки светлого и темного напитка. Чтобы приготовить темное пиво, зерна ячменя должны быть обжарены, что дает эффект потери полезных веществ, кремния в том числе. Самое низкое содержание микроэлемента – 6,4 мг на литр жидкости – отмечается в безалкогольном пиве. Таким образом, если хотите иметь здоровые кости, пейте пенный напиток светлых сортов. В то же время не следует забывать, что выпив лишнее, нельзя садиться за руль. Источник: newsdaily.com.ua


Похожие новости
Минагропром ДНР сообщил, что в Республике взошли 99,7% озимой пшеницы и 100% ячменя 10 апр. 2017 г.

Минагропром ДНР сообщил, что в Республике взошли 99,7% озимой пшеницы и 100% ячменя

Донецк, 10 апр – ДАН. Аграрии ДНР получили 99,7 процента всходов озимой пшеницы и 100 процентов всходов озимого ячменя под урожай-2017. Об этом сообщил ДАН первый заместитель министра агропромышленной политики и продовольствия ДНР Дмитрий Конаков.«Высеянные...

дальше...

Остеопороз - «безмолвный разрушитель» 16 марта 2015 г.

Остеопороз - «безмолвный разрушитель»

Остеопороз неслучайно называют «безмолвным» заболеванием, платой людей за бытовой комфорт.Несмотря на то, что остеопороз является чаще всего возрастной болезнью, о нем пациент узнает, только после переломов, вызванных относительно нетяжелыми травмами...

дальше...

Лукашенко: мы травим белорусов импортным пивом 08 мая 2014 г.

Лукашенко: мы травим белорусов импортным пивом

Предмет для очередной дегустации Onliner.by подсказали «наверху». 10 апреля во время совещания по развитию пивоваренной отрасли Александр Лукашенко задал собравшимся риторический вопрос: «Вы что, импортное пиво считаете лучше нашего и думаете дальше...

дальше...

Путину в Краснодаре показали гибрид пшеницы и ржи 12 марта 2018 г.

Путину в Краснодаре показали гибрид пшеницы и ржи

Главу государства сопровождали его помощник Андрей Белоусов, вице-премьер Аркадий Дворкович, министр сельского хозяйства Александр Ткачев и глава Федерального агентства научных организаций Михаил Котюков.Сотрудники центра рассказали о том, как...

дальше...

IGC повысил прогноз мирового производства зерна 03 дек. 2013 г.

IGC повысил прогноз мирового производства зерна

Согласно данным ноябрьского отчета Международного совета по Зерну (IGC), прогноз мирового производства зерновых культур на 2013-14 МГ пересмотрен в большую сторону на 6 млн. тонн по сравнению с октябрьскими ожиданиями, до 1,946 млрд. тонн. Сентябрьская...

дальше...

Российский Минсельхоз готовится дороже скупать зерно 11 марта 2014 г.

Российский Минсельхоз готовится дороже скупать зерно

Минсельхоз повысил уровень цен, при достижении которых могут начаться закупочные интервенции на рынке зерна. Они стали на 2-5% выше, чем в прошлом году, за исключением кукурузы, которую предложено закупать по старым ценам.Согласно федеральному закону...

дальше...

Япония импортирует фуражную пшеницу через аукцион 22 нояб. 2013 г.

Япония импортирует фуражную пшеницу через аукцион

Министерство сельского хозяйства Японии заявило, что стремится импортировать кормовую пшеницу через аукцион по схеме «Одновременной покупки и продажи» (SBS), который закрылся поздно вечером в среду, сообщает Агродел. Министерство пыталось купить 120...

дальше...

За полмесяца в новом сезоне в России экспорт зерна возрос на 34% 17 июля 2016 г.

За полмесяца в новом сезоне в России экспорт зерна возрос на 34%

В новом сельхозгоду с 01.07.2016 в РФ экспортировали 583800 тонн зерна, это на 34,5% выше того же показателя за прошлый год. В период с 1 по 13 июля в РФ экспортировали 383500 тонн пшеницы, 182200 тонн ячменя, ...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 31 мая 2020 г.