С 1 мая молочные напитки снова станут молоком

С 1 мая молочные напитки снова станут молоком Снова называть молоком можно будет напитки, изготовленные из сухого молочного порошка. Положение об этом вступит в силу 1 мая 2014 года с вступлением в силу технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции".
Но на упаковке на видном месте и тем же шрифтом должно быть указано из чего восстановлено молоко – из концентрированного, сгущенного или сухого молока, поясняет руководитель Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко.
Действующие правила обязывают российских производителей называть восстановленное молоко "молочным напитком", однако это название продукта не вызывает интереса у потребителей, отмечает Даниленко. По его мнению, включение в техрегламент термина "восстановленное молоко" – существенное достижение России на переговорах в рамках Таможенного союза, сообщает ИТАР-ТАСС.
Понятие "молочный напиток" в техрегламенте также остается. Оно может использоваться как для восстановленного молока, так для других напитков на молочной основе. Также на лицевой части упаковки должна указываться информация о содержании заменителей молочного жира.
Объем фальсификата в молочной товарной группе невозможно из-за сложности в лабораторной оценке стерилизованного и восстановленного из сухого молока. Теперь это станет проще. Новый техрегламент призван убрать с полок "сметанки", "творожки", "сырки" и "сгущенки", и другие замаскированные под молочные продукты с присутствием в составе немолочного жира.
Кроме того, новый техрегламент запрещает использовать при маркировки мороженого понятий "молочное", "сливочное" и "пломбир", если в его состав входит заменитель молочного жира.
Национальный технический регламент на молоко и молочную продукцию действует в России с июня 2008 года. Этот документ вызвал на стадии обсуждения много споров, так как не допустил называть молоком продукт, восстановленный из сухого молока.
Источник: vesti.ru

Горячая тема:


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Продукты с заменителями молочных жиров начнут маркировать "открыто" 11 янв. 2019 г.

Продукты с заменителями молочных жиров начнут маркировать "открыто"

МОСКВА, 11 янв — РИА Новости. Производители молокосодержащей продукции с добавлением растительных жиров будут «открыто» маркировать упаковки с 11 января, сообщается на сайте Роскачества.Уточняется, что 11 января истек...

дальше...

Пломбирный вагон. Все, что нужно знать о выборе мороженого 24 янв. 2018 г.

Пломбирный вагон. Все, что нужно знать о выборе мороженого

Несмотря на то, что это лакомство считается летним, любители мороженого готовы его есть круглый год. Но как понять, что при производстве мороженого нарушена технология? Возможно ли определить наличие растительных жиров, красителей...

дальше...

Молоко нон грата 08 июля 2014 г.

Молоко нон грата

Россия продолжает выдавливать со своего рынка украинские продовольственные товары. В минувшую пятницу Роспотребнадзор не разрешил поставку молока и молочной продукции с семи украинских предприятий.Запрет был наложен на продукцию нескольких предприятий...

дальше...

Российские ритейлеры предупредили о задержках в поставках молочной продукции 21 февр. 2019 г.

Российские ритейлеры предупредили о задержках в поставках молочной продукции

Крупные российские ритейлеры предупредили о возможных перебоях в поставках молочных и кисломолочных продуктов. «Известия» ознакомились с соответствующим обращением Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, включает в себя...

дальше...

Российское молоко "проанализировали" 12 марта 2014 г.

Российское молоко "проанализировали"

Анализ показателей качества реализованного товарного молока проведен специалистами Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России.Напомним, как ранее информировало ИА «Казах-Зерно», по данным пресс-службы российского Минсельхоза, на...

дальше...

Завтра в Уфе пройдет большой праздник молока 29 авг. 2014 г.

Завтра в Уфе пройдет большой праздник молока

По словам организаторов, на большом семейном празднике, посвященному молоку и молочной продукции, каждый — от мала до велика — сможет найти себе развлечение: будут работать множество интерактивных площадок, молочная ярмарка, музыкальный фестиваль и настоящая...

дальше...

Россельхознадзор запретил ввозить в страну белорусское мороженое 02 авг. 2017 г.

Россельхознадзор запретил ввозить в страну белорусское мороженое

Кроме того, стало известно, что Россельхознадзор в конце июля в адрес департамента ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь направлено письмо о выявленных...

дальше...

Продукция СМИ в Беларуси с 1 июля будет распространяться с возрастной маркировкой 01 июля 2017 г.

Продукция СМИ в Беларуси с 1 июля будет распространяться с возрастной маркировкой

1 июля, Минск /Корр. БЕЛТА/. Продукция СМИ в Беларуси с 1 июля будет распространяться с возрастной маркировкой. Это предусмотрено поправками в законы «О средствах массовой информации» и «Об издательском деле...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 13 нояб. 2019 г.