Мильфей со свежими ягодами



Мильфей со свежими ягодами Сложность приготовления: 1 Потребуется на 4 порции: 00 часов 40 минут

слоеное тесто:







200 грамм



маскарпоне:







300 грамм



сахарная пудра:







100 грамм



яйца:







2 штуки



малина:







100 грамм



голубика:







100 грамм



клубника:







150 грамм



Шаг 1 Тесто размораживаем и слегка раскатываем.



Мильфей со свежими ягодами Шаг 2 Затем накалываем тесто вилкой в нескольких местах. Яичные желтки отделяем от белков, перемешиваем до однородной массы. Намазываем тесто.



Мильфей со свежими ягодами Шаг 3 Готовое тесто нарезаем на прямоугольные пластины размером 10х5 см. На противень кладем бумагу для выпечки и выкладываем на нее раскатанное тесто.



Мильфей со свежими ягодами Шаг 4 Запекаем пласты в духовом шкафу 15 минут при температуре 180 С. Затем вынимаем и оставляем остужаться.



Мильфей со свежими ягодами Шаг 5 Сыр маскарпоне смешиваем блендером с сахарной пудрой.



Мильфей со свежими ягодами Шаг 6 Белки взбиваем отдельно.



Мильфей со свежими ягодами Шаг 7 Аккуратно лопаточкой смешиваем с сырной массой.



Мильфей со свежими ягодами Шаг 8 Свежие ягоды – малину, голубику, клубнику – промываем водой и обсушиванием на салфетке. Клубнику режем острым ножом на пластинки. Остальные ягоды оставляем целиком.



Мильфей со свежими ягодами Шаг 9 На остывшие заготовки теста аккуратно выкладываем слоями крем, ягоды, снова крем и снова пластину теста. Повторяем прослойку.



Мильфей со свежими ягодами Шаг 10 Третий, верхний, слой слегка присыпаем сахарной пудрой. Украшаем свежими ягодами и листиками мяты. Вкусный, летний десерт готов.

Приятного аппетита!

По материалам starhit.ru


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
5 сливочных десертов, с которыми справится даже новичок 20 апр. 2016 г.

5 сливочных десертов, с которыми справится даже новичок

Иногда даже шоколад может надоесть, а сладенького хочется. В этом случае выручат сливки — на их основе можно приготовить потрясающие десерты. Для этого вовсе не обязательно быть великим поваром — готовятся они в ...

дальше...

8 вкусных постных блюд 06 марта 2014 г.

8 вкусных постных блюд

Во время Великого поста, который длится более семи недель, православные по традиции отказываются от употребления в пищу мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. Однако постные рецепты могут быть совсем не скучными. Суп из нута с вялеными томатами Ингредиенты...

дальше...

Фруктово-ягодный десерт 27 авг. 2014 г.

Фруктово-ягодный десерт

Сложность приготовления:3 Потребуется на 4 порции: 00 часов 30 минутбанан:250 граммклубника:250 граммкиви:250 грамммята:4 штукиежевика:8 штукголубика:12 штукмюсли:60 граммфисташки очищенные:40 грамммороже6ное пломбир:80 граммсахарная пудра:5 граммШаг...

дальше...

6 простых и безумно вкусных сырных супов 03 апр. 2016 г.

6 простых и безумно вкусных сырных супов

Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.AdMe.ru собрал для вас рецепты невероятно аппетитных сырных...

дальше...

10 вегетарианских источников белка 24 июля 2014 г.

10 вегетарианских источников белка

Мысль о протеиновой диете может вызывать в воображении образы потеющих в тренажерном зале “качков” и вёдер спортивного питания, но об этом важном питательном веществе можно узнать еще много интересного. Белок необходим для всего — от здоровых ногтей...

дальше...

Рецепты звезд на Пасху: Ирина Дубцова печет ореховые куличи, а Юля Ковальчук красит яйца белком 11 апр. 2015 г.

Рецепты звезд на Пасху: Ирина Дубцова печет ореховые куличи, а Юля Ковальчук красит яйца белком

Певица из Волгограда Ирина Дубцова не только красит яйца, но и печет вкусные куличи. Рецептом приготовления праздничного кулича звезда отечественного шоу-бизнеса поделилась с читателями сайта «Блокнот Волгоград».- Я смешиваю дрожжи с мукой, добавляю теплое...

дальше...

Ирина Дубцова печет ореховые куличи, а Юля Ковальчук на Пасху красит яйца белком 11 апр. 2015 г.

Ирина Дубцова печет ореховые куличи, а Юля Ковальчук на Пасху красит яйца белком

Популярная певица Юлия Ковальчук красит яйца по старому бабушкиному рецепту. Этому способу покраски яиц Юлю научила еще ее бабушка Елена Никитична.Сама Юля рассказывает, как она это делает: «Крашу яйца в луковой шелухе. Потом взбиваю два белка с добавлением...

дальше...

10 десертов со всего мира 30 сент. 2014 г.

10 десертов со всего мира

Представляем вам страноведческий путеводитель по разным странам мира для настоящих любителей сладкого – десятку вкуснейших десертов со всего мира. Ведь в любой стране мира есть свой знаменитый десерт, который стоит обязательно попробовать! http://www...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 18 авг. 2018 г.