Суп с картофелем, цветной капустой и копченой грудинкой



Суп с картофелем, цветной капустой и копченой грудинкой Сложность приготовления: 5 Потребуется на 4 порции: 01 час 00 минут

вода:







500 миллилитров



лук репчатый:







1 штука



морковь:







1 штука



картофель:







2 штуки



овощи для бульона:







300 грамм



цветная капуста:







350 грамм



копченая грудинка:







50 грамм



растительное масло:







1 столовая ложка



соль:







по вкусу



перец:







по вкусу



Шаг 1 Овощи для бульона (сельдерей лук -порей и лук репчатый) складываем в ковш и заливаем водой. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и варим под крышкой еще 25 минут. Затем процеживаем.



Суп с картофелем, цветной капустой и копченой грудинкой Шаг 2 Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками, оставляем на время. Морковь натираем на терке, лук тонко нарезаем.



Суп с картофелем, цветной капустой и копченой грудинкой Шаг 3 В сковороде разогреваем немного растительного масла. Выкладываем лук и морковь, помешивая, обжариваем около 5 минут. Снимаем с огня.



Суп с картофелем, цветной капустой и копченой грудинкой Шаг 4 В бульон кладем картофель, лук и морковь. Варим на среднем огне 5 минут.



Суп с картофелем, цветной капустой и копченой грудинкой Шаг 5 Добавляем в суп грудинку, нарезанную небольшими кубиками, и цветную капусту. Варим еще7–10 минут.

Приятного аппетита!

По материалам starhit.ru


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
6 простых и безумно вкусных сырных супов 03 апр. 2016 г.

6 простых и безумно вкусных сырных супов

Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.AdMe.ru собрал для вас рецепты невероятно аппетитных сырных...

дальше...

10 рецептов изумительных блюд из овощей 10 апр. 2016 г.

10 рецептов изумительных блюд из овощей

Вкусное не всегда должно быть вредным. Наше желание при любой возможности схватиться за жареное и бутерброды — лишь дело привычки.AdMe.ru совместно с кулинарным сайтом Kitchenmag представляет вам короткие и простые рецепты...

дальше...

5 необычных блюд из картофеля 21 янв. 2014 г.

5 необычных блюд из картофеля

Когда на улице холодно, обедать хочется сытными и теплыми блюдами. Всеми любимая картошка подходит для этого как нельзя лучше. Предлагаем 5 необычных рецептов, которые позволят выйти из замкнутого круга "отварить-пожарить-отварить". Фаршированные картофельные...

дальше...

4 необычных  рецепта зимних супов 30 янв. 2014 г.

4 необычных рецепта зимних супов

Ничто так не согревает в зимние холода, как тарелочка горячего супа. Предлагаем четыре рецепта супов, которые украсят как тихий семейный обед, так и изысканный ужин, на который можно смело звать гостей. Итальянский овощной суп Ингредиенты на 6–8 порций...

дальше...

Томатный суп с клецками 18 июля 2014 г.

Томатный суп с клецками

Сложность приготовления: 4 Потребуется на 2 порции: 00 часов 50 минут помидоры: 500 грамм бульон: 200 миллилитров зубчик чеснока: 2 штуки мука: 65 грамм молоко: 4 столовых ложки зеленый базилик: 10 грамм оливковое масло: 1 столовая ложка соль: по вкусу...

дальше...

Суп с морепродуктами 29 июля 2014 г.

Суп с морепродуктами

Сложность приготовления:4 Потребуется на 4 порции: 00 часов 30 минуттигровые креветки:4 штукимидии киви:4 штукифиле семги или лосося:100 граммболгарский перец:60 граммлук-порей:60 граммстебель сельдерея:60 граммкартофель:100 граммоливковое масло:50 граммбелое...

дальше...

Рыба, баранина, суп и торт: рецепты сытных блюд с имбирем 03 мая 2015 г.

Рыба, баранина, суп и торт: рецепты сытных блюд с имбирем

«Постигшему тайну Корня вкуса суждено и самому спастись от тысячи недугов, и близких своих излечить» — перед нами не что иное, как одно из первых упоминаний об имбирном корне, сохранившееся в древнекитайских источниках. В Поднебесной имбирь почитали с...

дальше...

Помидоры с солью - это чудовищно! 25 июля 2014 г.

Помидоры с солью - это чудовищно!

ЗАВТРАК– Так сложилось, что завтрак терпеть не могу. Особенно когда тренировки начинаются рано утром. И ведь мы не до занятия питаемся, а после, но даже тогда, уставший, я завтрак прогуливаю. Но ничего, все равно чувствую себя отлично, сил много.Если...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 18 авг. 2018 г.