Немецкое пиво может стать мировым культурным наследием

Немецкое пиво может стать мировым культурным наследием Немецкие пивовары хотят, чтобы появившийся в 1516 г. закон о чистоте пива был признан мировым культурным наследием. С подобной просьбой они обратились в ЮНЕСКО. Закон, называемый по-немецки Reinheitsgebot, может попасть в список нематериального культурного наследия мира, куда входят, например, испанский танец фламенко и турецкая борьба киркпинар. Согласно закону, для приготовления пива разрешается использование только солода, хмеля, дрожжей и воды. Всего в Германии насчитывается около 1300 пивоварен, на которых производится около 5 тыс. сортов пива. "Если немцев и воспринимают как пивную нацию, то это благодаря закону о чистоте пива", - сказал президент Немецкой федерации пивоваров Ханс-Георг Элис. В список объектов нематериального культурного наследия, нуждающихся в срочной защите, входят аргентинское танго, ткачество ковров на юго-западе Ирана, французская кухня и традиционные танцы народа Басога из Уганды. Закон Reinheitsgebot появился в Баварии в 1516 году, а с 1906 года затем стал действовать по всей Германии. По словам Элиса, закон о чистоте пива является самым старым законодательным актом, касающимся производства пищи или напитков. Закон появился для защиты любителей пива от дешевых и иногда небезопасных для здоровья компонентов. Несмотря на то, что Германия является крупнейшим производителем пива в Европе, потребление этого напитка в стране на душу населения постоянно уменьшается. Тем не менее, каждый год в стране проходит крупнейший в мире фестиваль пива Октоберфест, который с 1810 года собирает любителей этого напитка в Мюнхене. В этом году, по официальным данным, фестиваль посетили 6,4 млн человек. Источник: bbc.co.uk


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
«Этот поступок подрывает дисциплину»: в Федерации аргентинского танго осудили рукоприкладство российского танцора на ЧМ 22 авг. 2019 г.

«Этот поступок подрывает дисциплину»: в Федерации аргентинского танго осудили рукоприкладство российского танцора на ЧМ

Глава Федерации аргентинского танго Юрий Деев осудил поступок российского танцора Кирилла Паршакова, который ударил партнёршу Анну Гудыно по лицу после выступления на чемпионате мира. По словам Деева, такое в этом виде спорта случается впервые. Ранее...

дальше...

В Федерации аргентинского танго прокомментировали ситуацию с российской парой на ЧМ 22 авг. 2019 г.

В Федерации аргентинского танго прокомментировали ситуацию с российской парой на ЧМ

Руководитель Федерации аргентинского танго Юрий Деев в беседе с телеканалом «360» прокомментировал ситуацию с российской парой на чемпионате мира, которая была дисквалифицирована из-за произошедшей между партнёрами ссоры.«В танцевальном спорте такое вообще...

дальше...

Гала-концерт звезд аргентинского танго пройдет в Ростове 21 мая 2014 г.

Гала-концерт звезд аргентинского танго пройдет в Ростове

Ростовская область, 21 мая – АиФ-Ростов. Уникальную музыкально-танцевальную программу с участием звезд мировой танго-сцены представят в ростовской областной филармонии.5 июня в 19.00 здесь пройдет гала-концерт мировых звезд Аргентинского танго. На сцене...

дальше...

Бельгия – рай для любителей пива (10 фото) 21 нояб. 2014 г.

Бельгия – рай для любителей пива (10 фото)

Пивоваренные традиции в Бельгии зародились еще до того, как она стала страной. Сегодня тут производят более 3000 видов пива, прокладывают пивные трубопроводы и пьют пиво на завтрак. Даже монахи в Бельгии варят и употребляют пиво. Но и это еще не все!...

дальше...

Октоберфест празднует день рождения 12 окт. 2019 г.

Октоберфест празднует день рождения

12 октября 1810 года в германском Мюнхене состоялся первый фестиваль пиваКрупнейший в мире фестиваль пива, который традиционно проходит в столице Баварии Мюнхене со второй половины сентября и продолжается более двух недель, насчитывает 209-летнюю историю...

дальше...

Лукашенко: мы травим белорусов импортным пивом 08 мая 2014 г.

Лукашенко: мы травим белорусов импортным пивом

Предмет для очередной дегустации Onliner.by подсказали «наверху». 10 апреля во время совещания по развитию пивоваренной отрасли Александр Лукашенко задал собравшимся риторический вопрос: «Вы что, импортное пиво считаете лучше нашего и думаете дальше...

дальше...

Фестиваль Октоберфест 2014 23 сент. 2014 г.

Фестиваль Октоберфест 2014

В эти выходные в Мюнхене начался 181-й по счету фестиваль Октоберфест 2014 — самое большое народное гуляние в мире, которое продлится 16 дней, его посетят более 6 млн. человек, при этом цена литровой кружки доходит до € 10.67 (~530 рублей, в прошлом году...

дальше...

16-летний гимназист из Баварии стал самым молодым дипломированным дегустатором пива в мире (фото) 13 мая 2016 г.

16-летний гимназист из Баварии стал самым молодым дипломированным дегустатором пива в мире (фото)

Луис Зайлер из баварского городка Траунштайн еще не окончил школу, но уже получил диплом сомелье. 16-летний подросток профессионально разбирается в пиве и стал самым молодым дегустатором этого напитка в мире.Закон в ...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 20 янв. 2020 г.