Создано идеальное молоко



Создано идеальное молоко Биоинженеры давно мечтают создать искусственное молоко с полезными свойствами настоящего. Американская стартап-компания создала молочный продукт, который можно назвать идеальным — он не содержит лактозу и холестерин. Как сообщает The Daily Mail, цель компании Muufri состоит не только в том, чтобы приготовить напиток для 75 процентов жителей земного шара, которые не могут пить коровье молоко из-за недостаточности фермента, который переваривает лактозу — молочный сахар. Непереваренная лактоза, накапливаясь в организме, может вызывать диарею. Исследователи также хотят уменьшить нашу зависимость от животных. Ученые собираются производить основные компоненты молока с помощью дрожжевых культур. Идея создать «молоко с нуля» появилась на фоне массивной индустриализации сельского хозяйства, которая не лучшим образом сказывается на качестве молока и ведет к нарушению экологического равновесия. Когда исследователи изучили состав обычного коровьего молока, они обнаружили, что за его вкусовые и полезные свойства отвечают всего шесть белков и восемь жиров. Среди основных его компонентов ученые выделили лактозу, которая, по их словам, в молоке присутствует в обильном количестве. Созданный Muufri молочный продукт вообще не содержит лактозу. По оценкам Muufri, примерно через сто лет искусственное молоко станет нормой для населения Земли, численность которого к тому времени достигнет девяти миллиардов человек. Первая пробная партия искусственного молока будет выпущена в июле 2015 года, после чего будут рассмотрены варианты его серийного производства. Ожидается, что на полках супермаркетов новый продукт появится в 2017 году. Компания также планирует разработать наборы, которые позволят производить искусственное молоко в домашних условиях. Исследователи уверены в успехе своего проекта, ведь, по их словам, такое решение выгодно всем, за исключением тех, кто зарабатывает на доении коров немалые деньги. В будущем нас ждет искусственно созданная еда. Ученые уже склоняют нас к употреблению пробирочного мяса.


commnetКомментарии

Пожалуйста, войдите / зарегистрируйтесь
или авторизируйтесь через любую соц. сеть, чтобы оставить комментарий.


Похожие новости
Daily Mail: атомные взрывы в США убили 700 000 американцев 26 дек. 2017 г.

Daily Mail: атомные взрывы в США убили 700 000 американцев

Pravda.ru пишет:Западные СМИ опубликовали новые исследования, согласно которым в результате сотни наземных испытаний ядерных бомб, проводившихся в американском штате Невада в 1950-е годы, и их последствий погибли до 700 тыс. человек.Такие данные представили...

дальше...

Никола Тесла. Он мог расколоть земной шар 10 июля 2014 г.

Никола Тесла. Он мог расколоть земной шар

Он мог расколоть земной шар. 10 июля 1856 года родился Никола Тесла«Сумасшедший гений, яйцеголовый, социопат, зарвавшийся хорват», — так называли современники ученого Николу Теслу и, надо сказать, было за что.Говорят, он спал всего два часа в сутки,...

дальше...

Мелания Трамп выиграла суд против газеты Daily Mail 12 апр. 2017 г.

Мелания Трамп выиграла суд против газеты Daily Mail

«Мы понимаем, что эти (опубликованные в газете — ИФ) заявления о госпоже Трамп — неправда… Мы приносим извинения госпоже Трамп за принесенные неудобства», — говорится в заявлении, опубликованном на ...

дальше...

Daily Mail: беженец изнасиловал немку на глазах ее бойфренда 10 апр. 2017 г.

Daily Mail: беженец изнасиловал немку на глазах ее бойфренда

Очередная трагическая история с изнасилованием европейки бешенным мигрантом произошла в самом сердце ЕС. Как сообщает Daily Mail, в кемпинге под Бонном юный беженец с мачете вытащил 23-летнюю немку из палатки и изнасиловал ее на глазах ее 26-летнего бойфренда...

дальше...

Мелания Трамп хочет получить от издания Daily Mail 150 миллионов долларов 08 февр. 2017 г.

Мелания Трамп хочет получить от издания Daily Mail 150 миллионов долларов

Никому не позволено обижать первую леди – ни «желтой» прессе, ни уважаемым изданиям, например, таким как Daily Mail. Судиться именно с этим средством массовой информации намерена Мелания Трамп. Жена 45-го президента Соединенных штатов будет бороться за...

дальше...

Семья из Витебска намерена пешком обойти земной шар за 888 дней 25 февр. 2016 г.

Семья из Витебска намерена пешком обойти земной шар за 888 дней

Семья Жуковых из Витебска собралась пешком обойти земной шар. Проект, рассчитанный на 888 дней, витебчане назвали «Идущие жуки» — в соответствии с фамилией путешественников. В кругосветку отправятся бизнесмен Александр, его...

дальше...

Daily Mail сообщила о переброске российских С-400 в Сирию, в Минобороны опровергли 14 нояб. 2015 г.

Daily Mail сообщила о переброске российских С-400 в Сирию, в Минобороны опровергли

Минобороны России опровергло слухи о переброске российских ракетных комплексов С-400 на базу РФ в Сирию.Российских зенитных ракетных комплексов С-400 "Триумф" в Сирии нет, это "просто дезинформация", заявил журналистам официальный представитель Минобороны...

дальше...

Трамп: проблемы можно увидеть в любой точке земного шара 14 февр. 2017 г.

Трамп: проблемы можно увидеть в любой точке земного шара

Фото: twitter / The White HouseПрезидент США Дональд Трамп на пресс-конференции рассказал о проблемах США, назвав ситуацию не очень хорошей.По мнению американского лидера, у Штатов есть большое количество проблем, о масштабах которых многие даже не догадываются...

дальше...

Последние новости

Новости на сегодня 22 авг. 2018 г.